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為深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，切實守住食品安全底線，排查化解夏季食品安全風險隱患。連日來，大觀區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)夜市開展專項檢查行動，助力“夜市經(jīng)濟”健康發(fā)展，護航大美菱湖--國潮游園會食品安全。

此次檢查分別對轄區(qū)工農(nóng)街、北正街、石化天橋、國潮游園會等夜市集中區(qū)開展突擊檢查。重點就“夜市”就餐區(qū)、食品貯存、食品加工等場所，經(jīng)營戶是否證照齊全，從業(yè)人員是否持有有效健康證；是否建立并落實食品原料進貨查驗記錄制度；加工過程是否符合規(guī)范；加工場所是否干凈衛(wèi)生等方面進行了全面檢查。

檢查行動期間，大觀區(qū)市場局共出動檢查人員60余人次，檢查店鋪攤位120余家，下達責令整改通知書25份，立案 10 起。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求經(jīng)營者限期整改到位。通過本次專項檢查，進一步消除了經(jīng)營戶食品安全隱患，提升了經(jīng)營者食品安全意識，規(guī)范了夜市經(jīng)營行為，為消費者健康飲食提供了更好的安全保障。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大“守查?！毕募臼称钒踩瘟Χ?，繼續(xù)開展小作坊、“夜市”、重點項目工地食堂等系列專項檢查，堅決守住食品安全底線，切實保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。