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為保障廣大人民群眾春節(jié)期間飲食安全和身體健康，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，切實(shí)做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控，嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓全區(qū)人民度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

一是加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称放挪?。加大?duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮超市及水產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店及冷凍肉制品經(jīng)營(yíng)單位冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、檢測(cè)消毒、進(jìn)銷(xiāo)貨記錄制度執(zhí)行情況檢查力度，特別是涉疫冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ┛焖倥挪樘幹茫_保冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髀鋵?shí)到位。

二是加強(qiáng)疫情期間“一退兩抗”（退燒，抗感冒、抗細(xì)菌）藥品的管理。督促轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)銷(xiāo)售“一退兩抗”藥品人員信息登記報(bào)告制度，并開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，涉嫌違規(guī)違法的依法依規(guī)進(jìn)行處理，最大限度發(fā)揮藥店“哨點(diǎn)”作用，為疫情防控提供重要保障。

三是加強(qiáng)食品安全隱患排查。春節(jié)期間到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超超市開(kāi)展監(jiān)督檢查，對(duì)節(jié)日食品加大巡查檢查力度，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)做好證照公示、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施，確保群眾買(mǎi)的放心。

四是加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)大型餐飲企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管，督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行主體責(zé)任，督促落實(shí)新冠疫情防控常態(tài)化管理措施，倡導(dǎo)餐飲單位主動(dòng)提供“公筷公勺”、踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，規(guī)范食品加工流程，確保群眾吃的安心。

五是加強(qiáng)應(yīng)急值班值守。嚴(yán)格實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，安排專(zhuān)人24小時(shí)值班，通信全時(shí)暢通，確保發(fā)生任何突發(fā)事件，均能按規(guī)定及時(shí)報(bào)告并妥善處置。